Delen in de oogst

U bent hier

Leden delen in de oogst van Hoeve Hoogland. Wij dragen zorg, in samenwerking met de natuur, dat we een ruim aanbod hebben.

Eigen produkten:
Wij melken zo'n 10 geiten. Dit zijn prachtige landgeiten en toggenburgers.  Van deze melk maken wij verse geitenkaas, yoghurt, hangop en schimmelkaasjes.
Voor het vlees houden wij tussen de 15 en 20 runderen. Het Dexterrund is een klein runderras en wordt zo’n 1 meter hoog. 
In onze moestuin verbouwen we (h)eerlijke groentes. Wij gebruiken voor het kweken van de groentes geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. De grond wordt verrijkt met compost of mest van onze eigen dieren, volgens het principe van de permacultuur.

Natuurbeheer:
Onze dieren worden ook ingezet voor het beheren van natuurgebiedjes. Zo pachten wij natuurgrond van staatsbosbeheer en werken wij samen met www.landvanons.nl in het beheren van een perceel grond in de Triemen. De kern van onze beheertaak  is het bevorden van biodiversiteit.

dexters